陈阿贝又接着忙活，不一会功夫从陶罐中盛出了一个……大猪头。

所谓丰年留客足鸡豚。

陈阿贝这道剔骨香豚首，是地地道道的唐宋名菜。

李易来大唐一年多，前段时间也吃过两回。

一次除夕，一次元宵。

像今天这种不年不节的，还真没机会吃这类大菜。毕竟这猪头要提前剔骨腌制，价格也不便宜，可不是早上买菜下午就能摆上桌的。

而陈阿贝不过是一位远道而来的女子，却为邻里准备了这等美味佳肴，李易心底第一反应就是，这丫头是不是不打算过了。

太奢侈！

只是陈阿贝刚处理完猪头，紧接着又从一个貌似大酒坛子的陶罐中取了出一整只……羊头。

李易：这是要跟牲畜的脑袋死磕到底？

然而更神奇的还在后面，这一整只山羊脑袋，在陈阿贝的刀工下，居然切成了片状。

要知道不论什么牛羊猪狗，脑袋一般都很硬的。

连带着骨头一同下刀，还能切成片状。

酒香和肉香充分混合，哪怕是李易这种不会对食物有太多念想的人，都忍不住想要伸手先尝为快。

似乎是看出了李易的意动，陈阿贝轻笑道：“郎君知道唐、明、宋之间的后蜀小国吗？”

“知道，蜀王孟昶嘛。”

“这道菜就是从蜀国王宫中流传出来的，名为‘绯羊首’。”陈阿贝这时用小碟子装了几片，递给李易：“郎君不妨先尝尝看？”

“好，我尝尝。”

李易闻言，这才放下手中礼盒，接过碟筷把羊片塞进嘴里。

膻味不重，肉质肥嫩。

料想中的酒味掩盖一切味道并未发生，嘴里其实能尝出姜辣味道和蘸有茴香的羊肉鲜味。

薄薄一片入口即碎，就让人完全停不下来。如果硬要说哪里不合李易的胃口，或许就是这菜还不够辣，并非那种特别下饭的开胃菜。

当李易把这一丢丢小瑕疵说出，陈阿贝随即点头解释：“郎君有所不知，自古以来蜀中美食并不以辣为主，反而多饴蜜、喜甜食。如果郎君想要吃辣，我可以为你调制一份辣酱，一会蘸着吃就好。”

古代巴蜀人吃甜的比辣多？

我读书少，你不要骗我啊。

李易总觉得哪里不对，但又说不出来，不过等他把碟子里的羊肉吃完，突然想起自己究竟是来做什么的，也就顾不上考虑其他问题。

放下碟筷，李易拿起礼盒示意道：“初次登门，得阿贝小娘子款待，一点谢礼，却是不成敬意。”

“郎君太客气，我都”

“礼盒我就放在这了，小娘子一会记得收好，我先帮你把菜端出去。”李易没等对方说出拒绝的话，就开始把分好的碗盘用托盘端出。

在大唐，大家还是喜欢分座而食。

在李易看来这样挺好，非常卫生、干净。

等李易大跨步离开，陈阿贝犹豫了片刻，却是把手洗净随后拿起了礼盒。

轻轻打开，看清楚里面的精致瓷瓶后，陈阿贝脸上不由晃过一抹红晕和……欣喜。

取出瓷瓶，打开瓶塞轻轻一嗅。

能够俘获洛阳乃至塞外万千女子的花油，陈阿贝自然也抗拒不了。

爱美之心嘛！

不过等李易再次回到厨房时，陈阿贝却是装出了一副若无其事的样子，继续为众多邻里客人准备食物。

李易看了礼盒那眼明显被打开过的痕迹，心底暗笑但没直接点破。

看上去，礼物的主人很喜欢。

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